الرئيسية
مشروب شوكلاتة
المقادير
1.5ل حليب
4 ملاعق كبيرة من الكريمة
220غ شوكلاطة
ملعقتان صغيرتان قهوة رطبة
قليل من الفانيلا
8ملاعق صغيرة سكر رطب
ثلج مهشم
التحضير
غلي الحليب ثم دعيه يستريح لمدة 20د
أقسمي الشوكلاطة إلى قطع صغيرة وضفي لها القهوة و 3ملاعق كبيرة من الحليب
ودعييها تذوب تدريجيا فوق نار هادئة مع التحريك المستمر
عند ذوبان الشوكلاطة تحلل بالحليب فوق نار هادئة ضفي الكريمة والسكر
وحركي بقوة بواسطة ملعقة خشبية
دعي المشروب يبرد وضعية في الثلاجة مدة 1 ساعة
يزين الكوب بمكعبات الثلج ويصب عليه المشروب ويقدم للإستهلاك فورا
المقادير
1.5ل حليب
4 ملاعق كبيرة من الكريمة
220غ شوكلاطة
ملعقتان صغيرتان قهوة رطبة
قليل من الفانيلا
8ملاعق صغيرة سكر رطب
ثلج مهشم
التحضير
غلي الحليب ثم دعيه يستريح لمدة 20د
أقسمي الشوكلاطة إلى قطع صغيرة وضفي لها القهوة و 3ملاعق كبيرة من الحليب
ودعييها تذوب تدريجيا فوق نار هادئة مع التحريك المستمر
عند ذوبان الشوكلاطة تحلل بالحليب فوق نار هادئة ضفي الكريمة والسكر
وحركي بقوة بواسطة ملعقة خشبية
دعي المشروب يبرد وضعية في الثلاجة مدة 1 ساعة
يزين الكوب بمكعبات الثلج ويصب عليه المشروب ويقدم للإستهلاك فورا
